詳細介紹

「鈴蘭碗粿」蔡鈴蘭女士, 為了替家人分擔經濟，民國88年開始，在嘉義縣中埔鄉台三線上開設了一家台式早餐店，以”待客即是家人”的心，並堅持選用嘉南平原產量稀少的契作在來米製作碗粿，用心炊出實料Q彈; 兒女返鄉後繼續母親「鈴蘭」多年來的堅持，每日實料製作，用心炊粿，只為了看到客人滿意的笑容，並將這份幸福延續傳遞給每個人。