詳細介紹

位於阿里山下小路旁的一間老字號餐館，已傳承近六十年，見證了無數饕客的味蕾記憶。 這裡最廣為人知的招牌菜是香氣四溢的梅菜扣肉，精選五花肉經過慢火燉煮，搭配鹹香梅干菜，入口即化，鹹中帶甘。牛肉麵也是必點，湯頭濃郁卻不油膩，搭配軟嫩入味的牛腱肉，令人一嚐成主顧。水餃則以手工現包著稱， 皮Q餡多，且是以黑豬肉加上韭黃做為內餡，咬下去肉汁滿溢，帶著家鄉的溫暖氣息。牛肉拼盤則是使用牛腱醃製慢魯，加上牛肚，也是饕客的最愛，店內也提供多樣家常炒菜，從青菜到熱炒，每一道都保留了傳統古法的滋味。 餐館堅持「遵循古法，重現家鄉味」，不僅是料理，更是一段歷史與情感的延續。無論是老顧客的回味，或新朋友的初訪，都能在這裡找到家的味道。這間老店，不只是吃飯的地方，更是傳承與回憶的所在。