詳細介紹

位於嘉義民雄的福日小売所，是一家將金工工藝與早午餐創意結合的複合式店鋪。店名寓意「幸福的日子」，希望讓顧客在這裡享受美食與手作的溫度。我們主打手工熬煮的波隆那肉醬，嚴選台灣豬肉與新鮮蔬菜，經過長時間細火燉煮，呈現出濃郁卻不油膩的風味，廣受顧客喜愛。不論是搭配熱狗堡、義大利麵，或是製成冷凍包帶回家，都能嚐到滿滿誠意與用心。 除了肉醬料理，福日的早午餐拼盤同樣受到好評，嚴選新鮮食材搭配現煎主食、沙拉與飲品，份量充足又兼顧美味與營養，無論與好友聚餐或獨自享受，都能感受到自在的氛圍。現烤鬆餅與多款咖啡飲品，更是午後小憩的好選擇。 福日不僅是一間餐廳，也是一個能親手打造戒指的金工空間。我們相信，從一道細心熬煮的料理，到一枚獨一無二的戒指，手作的力量都能讓生活更有溫度。走進福日，不只是享受一頓早午餐，更是一場味覺與手作交織的美好體驗。